LES RÉSERVATIONS POUR LE MIDI ET LE SOIR SE FONT UNIQUEMENT PAR TÉLÉPHONE.
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HORAIRES
OUVERT DU LUNDI AU VENDREDI DE 8h30 À 23h30
SAMEDI 9h00 À 23h30
DIMANCHE DE 9h À 16h
La Brasserie en image
CARTES DE NOS MENUS ET SUGGESTIONS
Ce que nos clients disent de nous
Rainer Schilling
il y a 5 mois
Salomé Schaub
il y a 5 mois
Philipp Dobler
il y a 5 mois
Ligius CH
il y a 5 mois
Un restaurant sans prétention. La cuisine est excellente. Les frites sont faites maison et délicieuses. Le burger spécial est également fait maison. Le personnel est accueillant et on s’y sent bien.
Rue DuBourg
il y a 5 mois
Top, merci pour votre travail
Vincent Loup
il y a 9 mois
Venue par hasard en saison de chasse, épatée par la fraîcheur des produits, le tout fait maison et l’excellent goût de tout… revenue hier soir pour vérifier ma première impression.
Vraiment excellent, frais, tendre, parfait.
Très bon accueil également.
Même pas cher.
Zut d’habiter à plus d’une heure de route…
À recommander sincèrement!
Vraiment excellent, frais, tendre, parfait.
Très bon accueil également.
Même pas cher.
Zut d’habiter à plus d’une heure de route…
À recommander sincèrement!
Eden Deléglise
il y a 11 mois
Je me réjouis déjà d’y retourner même si faudra refaire la route depuis pe Valais ????????????????
Aucun stress après le repas de midi car l’établissement reste ouvert non-stop jusqu’au soir, c’est appréciable.
Aucun stress après le repas de midi car l’établissement reste ouvert non-stop jusqu’au soir, c’est appréciable.
Nils Baume
il y a 11 mois
Je viens de manger potage de courge et civet de chevreuil : tout était absolument délicieux. Le service très aimable. Bravo. ????
Nur Gürsoy
il y a 2 ans
Pascal Flükiger
il y a 2 ans
Didier Pidoux
il y a 2 ans
Cédric Divorne
il y a 2 ans
Gilles Schenk
il y a 2 ans
Restaurant incontournable à St-imier. Le parton est sympa et on y mange très bien.
Bboxingame
il y a 2 ans
En recherchant sur Maps, j’ai vue que ce restaurant était bien noté et on a décidé d’aller dîner ici.
Le lieu est chaleureux et sympathique.
Le lieux est propre et ils ont pas été dérangé qu’on viennent avec notre poussette.
L’attente pour le repas fut une surprise, une fois commandé en 5/10 minutes on était déjà servi!
Malgré l’heure et la quantité de gens présent c’était rapide.
J’ai décidé de déguster la chasse (si vous avez pas trouvé votre bonheur sur la carte du jours qu’il vous donne, scanner le QR code sur votre papier et vous aurez plus de choix!)
J’ai décidé de prendre un Médaillon de Chevreuil, sauce Morilles.
La garniture et le plat était au top (malheureusement pour la viande le serveur m’avait pas demandé ma cuisson et quand je l’ai interpellé pour lui en faire part j’avais pas tout les morceaux à la cuisson que je voulais “c’est pas bien grave c’était quand même bon, même si je préfère mes steaks saignant”.)
J’ai pris une sauce morilles pour accompagner ma viande elle était bonne, j’aurai apprécié qu’elle est un goût de morilles un peu plus prononcé.
C’était vraiment une bonne chasse, j’aurai aimé avoir un peu plus de garniture (pour ma part étant un grand mangeur, j’aurai pas dit non.)
Parce que la garniture était vraiment bonne avec la petite mousse de marron c’était vraiment un délice!
La présentation était belle et donné vraiment envie d’attaquer le plat.
J’ai pris également un petit Pinot Noire du valais 3dl, j’ai était un peu déçu de la qualité du vin.
Il était bon, mais manquait de force et était un peu trop acide à mon goût.
(On avait pue remarqué à sa robe claire qu’en principe un Pinot noir sa robe est plus foncé et sens également plus le fruit, la on avait un petit goût de cerise agréable mais l’acidité prenait le dessus juste après avoir pris une gorgé, dommage.)
Ma Femme a prit à Tartare (il y’avait avec de l’alcool mais elle a pue demandé sans!).
Le tartare coupé au couteau était très bon et frais il était savoureux fondait en bouche et avait une petite acidité et un petite touche d’herbe qui était parfaite.
Niveau du piquant elle a prit moyen, et c’était parfait ni trop épicé ni pas assez.
Coup de cœur sur les frites qui était bien cuite et croquant comme on les aimes!
Un très bon restaurant que je vous conseille vivement si vous avez une petite faim, les repas sont bon et le personnel est accueillant.
Je viendrais sûrement la prochaine fois goûter un autre plat de la carte!
Le lieu est chaleureux et sympathique.
Le lieux est propre et ils ont pas été dérangé qu’on viennent avec notre poussette.
L’attente pour le repas fut une surprise, une fois commandé en 5/10 minutes on était déjà servi!
Malgré l’heure et la quantité de gens présent c’était rapide.
J’ai décidé de déguster la chasse (si vous avez pas trouvé votre bonheur sur la carte du jours qu’il vous donne, scanner le QR code sur votre papier et vous aurez plus de choix!)
J’ai décidé de prendre un Médaillon de Chevreuil, sauce Morilles.
La garniture et le plat était au top (malheureusement pour la viande le serveur m’avait pas demandé ma cuisson et quand je l’ai interpellé pour lui en faire part j’avais pas tout les morceaux à la cuisson que je voulais “c’est pas bien grave c’était quand même bon, même si je préfère mes steaks saignant”.)
J’ai pris une sauce morilles pour accompagner ma viande elle était bonne, j’aurai apprécié qu’elle est un goût de morilles un peu plus prononcé.
C’était vraiment une bonne chasse, j’aurai aimé avoir un peu plus de garniture (pour ma part étant un grand mangeur, j’aurai pas dit non.)
Parce que la garniture était vraiment bonne avec la petite mousse de marron c’était vraiment un délice!
La présentation était belle et donné vraiment envie d’attaquer le plat.
J’ai pris également un petit Pinot Noire du valais 3dl, j’ai était un peu déçu de la qualité du vin.
Il était bon, mais manquait de force et était un peu trop acide à mon goût.
(On avait pue remarqué à sa robe claire qu’en principe un Pinot noir sa robe est plus foncé et sens également plus le fruit, la on avait un petit goût de cerise agréable mais l’acidité prenait le dessus juste après avoir pris une gorgé, dommage.)
Ma Femme a prit à Tartare (il y’avait avec de l’alcool mais elle a pue demandé sans!).
Le tartare coupé au couteau était très bon et frais il était savoureux fondait en bouche et avait une petite acidité et un petite touche d’herbe qui était parfaite.
Niveau du piquant elle a prit moyen, et c’était parfait ni trop épicé ni pas assez.
Coup de cœur sur les frites qui était bien cuite et croquant comme on les aimes!
Un très bon restaurant que je vous conseille vivement si vous avez une petite faim, les repas sont bon et le personnel est accueillant.
Je viendrais sûrement la prochaine fois goûter un autre plat de la carte!
créatissima Christine
il y a 2 ans
Très bon restaurant ! Super carte de chasse! Cuisine excellente et portion généreuse!
Carlos de campos
il y a 2 ans
Excellent restaurant, décoration moderne, terrasse en extérieur couverte et chaque tables bien espacées, le personnel et le patron agréable et très avenant. Service rapide et large choix de menus, nous mangeons vraiment bien. Je vous conseil de reserver.
Cindy Aya
il y a 2 ans
Plats excellente bien présenté. J’ai été servi rapidement malgré le monde sur la terrasse. C’est top.
Première fois que je mange carpaccio truite avec des perles de citron.
Ravioli farci au burrata de vrai burrata sublime et la portion parfaite avec les oignons ails confits. Extra.
Tiramisu pistache avec biscuits trempés de café c’est surprenant le goût de pistache en dessert…
Tout était parfait ! ????????????????????????????????????
Première fois que je mange carpaccio truite avec des perles de citron.
Ravioli farci au burrata de vrai burrata sublime et la portion parfaite avec les oignons ails confits. Extra.
Tiramisu pistache avec biscuits trempés de café c’est surprenant le goût de pistache en dessert…
Tout était parfait ! ????????????????????????????????????
Roddan
il y a 2 ans
Service rapide, cuisine excellente, bon accueil. Première fois dans ce restaurant, mais sûrement pas la dernière!